Sardinen in BIO-Olivenöl 115 g Dosenkonserve / DE-ÖKO-006

Jaques Gonidec ist eine der letzten traditionell arbeitenden Konservenfabriken der Bretagne. Bereits in der dritten Generation wird hier Fisch in höchster Qualität mit viel Leidenschaft nach traditionellen Rezepten des Großvaters verarbeitet.
Pünktlich zum Frühlingsanfang nähern sich die Sardinen den bretonischen Küsten. Das Unternehmen besitzt zwar keine eigene Flottille, sondern arbeitet sehr eng zusammen mit den Fischerbooten aus Concarneau, die bolincheur, welche sich gezielt dem Fischfang der „blauen“ Fische wie Sardinen, Sardellen oder Makrelen widmen. Den tagesfrischen Fang verarbeiten die Mitarbeiter in der Konservenfabrik von Concarneau sorgfältig von Hand.

Die in erstklassischem Olivenöl extra vergine eingelegten Sardinen sind sie eine leckere Delikatesse zum Apéritif oder als Vorspeise.

Inhalt: 115 g

Hersteller: Jacques Gonidec, 2 rue Henri Fabre, 29900 Concarneau, Frankreich