Herkunft: Indien
Historie: Darjeeling ist ein westbengalischer Distrikt im Grenzgebiet zu Nepal. Dort, am Fuße der größten Gebirgskette des Landes, inmitten dichter Höhennebel liegen die Teegärten, in denen das “kleine Juwel“ unter den Teesorten angebaut wird. Durch die Streiks der Teepflücker 2017 sind die Teepflanzen in Gefahr. Frühere Erträge zu erreichen, könnte Jahre dauern. Dadurch werden die Teesorten aus dem Darjeeling knapp auf dem Weltmarkt. Terre d´Oc hat sich mit der grünen Variante des Klassikers eine besonders aromatische Variante der beliebten Teesorte sichern können.
Farbenprächtige Blumen gehören in Indien zum Alltag und symbolisieren alle wichtigen Momente des Lebens. (Feste, Medizin, Tempelopfer, Meditation) Die heilige Lotusblume ist die Nationalblume Indiens und symbolisiert Weisheit und spirituele Erhebung.
Produkteigenschaften: Im Sommer gepflückt, erreichen die Blätter des Darjeeling einen unvergleichlich intensiven Geschmack. Der grüne Darjeeling schmeckt, im Gegensatz zum schwarzen Darjeeling, mild und frisch. Die blumigen Aromen der Rosen- und der Lotusblüte, zusammen mit den Blütenblätter der Ringelblume, der Kornblume und der Rose verschmelzen mit dem frischen Darjeeling zu einer einzigartigen, zartbitteren Teemischung.
Aufguss: 2g (zirka ein Teelöffel für eine 150 ml Tasse) mit 70-75 Grad heißem Wasser übergießen und 2-3 Minuten ziehen lassen. Je nach Geschmack pur oder mit Zucker/Honig und Milch genießen.
Inhalt: 100 g
Hersteller: Terre d’Oc, Zone artisanale, 04180 Villeneuve, Frankreich













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