Dieser Apfelweinessig bekommt seinen Geschmack durch eine langsame Mazeration. Er reift in Eichenfässern, wodurch sein einzigartiges Aroma erhalten bleibt. Farbe: helles Granatrot. Am Gaumen zeigt er einen intensiven Geschmack aus Wein und Schalotten.
Ein Muss zum Beispiel zu Austern, sowie für die Zubereitung der Vinaigrette für Ihre Salate. Ideal auch zur Verfeinerung von Soßen für manche Fleischgerichte. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Vor Gebrauch schütteln und kühl aufbewahren.
Inhalt: 200 ml
Hersteller: Nicolas Alziari, 14 rue St Francois de Paule, 06300 Nice, Frankreich












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