Liebstöckel, Maggikraut Samen, Levisticum officinale

Der mehrjährige Liebstöckel, auch als Maggikraut bezeichnet, kann 100 – 200 cm hoch werden. Sein Wurzelballen hält Temperaturen von bis zu -25 Grad aus. Die würzigen Blätter können zum Würzen von Suppen, Eierspeisen, Salaten, Eintöpfen und vielem mehr verwendet werden. Die Pflanzen bevorzugen einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit nährstoff- und humusreichem Boden.