Nane-Minze – Wilde Minze aus dem Ida-Gebirge – HINDIBA (20 g)

Wilde Minze (Nane-Minze) stammt aus den Höhenlagen des türkischen Ida-Gebirges (Kaz Dağları) an der Ägasküste. Dort wächst sie aus Wildbestand und wird von Hand geerntet. Die Region ist bekannt für ihre vielfältige Kräuterflora und ihre aromatischen Wildkräuter.

Durch die Trocknung in der Sonne bleibt das intensive, frische Aroma der Minze gut erhalten. Die Blätter besitzen eine angenehm würzige, leicht kühlende Note und verleihen vielen Gerichten eine charakteristische Frische.

Aroma

Nane-Minze überzeugt mit ihrem frischen, intensiv kräuterigen Duft und einer angenehm würzigen Note. In der Küche sorgt sie für mediterrane Frische und ein ausgewogenes Kräuteraroma.

Verwendung

In der türkischen und mediterranen Küche wird wilde Minze vielseitig verwendet. Sie passt hervorragend zu Cacık (Joghurt mit Gurke und Minze), Bulgurgerichten, Linsensuppe, gefüllten Weinblättern, Gemüsegerichten oder Manti. Auch als Kräutertee aufgegossen entfaltet sie ihr aromatisches, frisches Aroma.

Produktdetails

• Verkehrsbezeichnung: Minze getrocknet
• Herkunft: Ida-Gebirge (Kaz Dağları), Türkei
• Ernte: aus Wildbestand, von Hand
• Trocknung: sonnengetrocknet
• Geschmack: frisch, würzig, leicht kühlend
• Verwendung: Cacık, Bulgur, Suppen, Kräutertee, mediterrane Küche
• Inhalt: 20 g
• Mindestens haltbar bis: 15.12.2026

Zutaten

Nane-Minze

Kann Spuren von Gluten, Senf, Nüssen und Sellerie enthalten.

Hinweis

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.