Es gibt sie wieder …. die fruchtigen Zuckerbonbons der 80er Jahre!
Das Fruchtbonbon Berlingot wird unweigerlich mit Carpentras in Verbindung gebracht. Die kleinen bunten Bonbons in Form einer Pyramide werden auf der Basis von Fruchtsirup aus kandierten Früchten der Region hergestellt.
Die Sirupmasse wird mit Aroma-, Geschmacks-, oder Farbstoffen versetzt. Ein Teil dieser Masse wird auf einem, an der Wand befestigten Haken geschlungen und verliert dabei seine Farbe. Jetzt werden die aromatisierten, farbigen Streifen mit den weißen Streifen zebraartig gerollt und zu einem langen Streifen geformt. Dann wird die gestreifte Zuckermasse geschnitten, getrocknet und bunt gemischt.
Unser Tipp: Die harte Umhüllung schmilzt nur langsam im Mund. Lassen Sie die Bonbons langsam im Mund zergehen. Dadurch schmilzt die harte Hülle und eine herrliche Flüssigkeit mit Erdbeer-, Anis-, Pfefferminz- oder Zitronengeschmack fließt heraus.
Inhalt: 150 g
Hersteller: Kubli, 17 rue Gustave Eiffel, 91420 Morangis, Frankreich












Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.