Bomberger’s Declaration 2025 Small Batch 54% 0,7l

Bomberger’s Declaration 2025 Small Batch

Der Michter’s Bomberger’s Declaration wurde als Hommage an die Bomberger’s Brennerei kreiert, die im 20. Jahrhundert unter dem Namen Michter’s bekannt wurde. Dieser Kentucky Straight Bourbon Whiskey reift teils in Fässern aus Chinquapin-Eiche und teils in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Die Chinquapin-Fässer werden auf besondere Weise vorbereitet: Das Holz wird drei Jahre lang an der Luft getrocknet, bevor die Fässer nach präzisen Vorgaben ausgeflammt und ausgekohlt werden.
Beide Fassarten durchlaufen anschließend eine Reifung von 5 bis 6 Jahren in Lagerhäusern mit kontrollierten Wärmezyklen. Nach dieser sorgfältigen Reifung wird das Small Batch mit 108 Proof, entsprechend 54 % vol., abgefüllt.
Batch #L25E1905.

Details:

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Hersteller/Importeur

Mack & Schühle AG, Neue Straße 45, 73277 Owen/Teck, Deutschland