Mit dieser herbstlichen Terrine ist Hénaff eine wunderbare Neuinterpretation der traditionellen Landpastete gelungen. Aus einem “Cocktail“ aus Schweinefett, Schweineleber und Hähnchen entsteht eine sämige, streichzarte Pastete. Saftige Waldpilze und schwarze Champignons verleihen ihr ein betörendes Aroma. Gewürze und eine feine Zwiebelnote runden den Geschmack ab und bringen den Herbst ins Glas.
Genießen Sie die köstliche Terrine zum Apéritif mit frischem Baguette oder als Vorspeise zu einem frischen Salat. Ganz lecker schmeckt die Terrine auf einem frischen, kräftigen Bauernbrot mit kleinen cornichons und einem gut gekühlten Glas Weißwein.
Inhalt: 180 g
Hersteller: Jean Hénaff SAS, Ker Hastell, 29710 Pouldreuzic, Frankreich











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