Eine Mischung verschiedener Waldpilze – was einzeln nicht immer aufzutreiben ist, kommt hier in einem Glas zusammen. Aromatisch, erdig, mit der Tiefe, die Pfanne und Sauce brauchen.
Maison Wurfel ist auf Pilze und feine Spezialitäten aus Südwestfrankreich spezialisiert. Kurz anbraten, mit Butter und Petersilie – fertig.











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